#CarbonaraDay del 6 aprile 2021: sui social, Barilla (con un video) e altri brand italiani celebrano il piatto di pasta più amato

di Giuseppe Latorraca

Guanciale, pecorino romano, uova, pepe e pasta (corta o spaghetti)! Sono questi i 5 ingredienti della pasta alla carbonara, il piatto di pasta più famoso al mondo e che oggi viene celebrato sui social network in occasione del #CarbonaraDay, giunto oggi alla 6° edizione.

Il #CarbonaraDay è l’evento social dedicato alla ricetta romana più amata e diffusa in Italia e nel Mondo e agli amanti del cibo, chef, food blogger e brand di pasta e non.
Come già successo nelle altre edizioni, oggi Facebook, Instagram e Twitter straripano di post social, foto, video, stories, articoli sui piatti di carbonara cucinati e condivisi con l’hashtag #carbonaraday, trending topic dalle prime ore della giornata.

Sono numerose le iniziative di questa giornata e i messaggi pubblicati sui social media da persone comuni e brand, come Barilla, Pasta Garofalo, De Cecco, La Molisana, Pasta Antonio Amato, Tempo, Mellin, Autogrill, A2A Energia, Bimby, Thefork, Playstation, IBL Banca e tanti altri (in basso).
Tra tutte, quella più suggestiva è stata realizzata da Barilla, uno dei brand italiani di pasta più noti in Italia e nel mondo che, per l’occasione, ha ideato un cortometraggio di 9 minuti che racconta la leggenda della pasta alla carbonara, nata negli anni ’40 grazie a un giovane soldato americano e un cuoco italiano che si incontrarono a Roma durante la seconda guerra mondiale ed ebbero l’idea di abbinare il bacon americano, la pasta italiana e le uova che sfamavano le truppe, e che diedero vita alla carbonara.
Nel corto, Barilla celebra la pasta e l’unione tra le persone, trasformando così la Carbonara in Carebonara, la ricetta ideale che si prende cura delle persone.

Il corto girato dal regista belga Xavier Mairesse e premiato a livello internazionale è stato lanciato su Youtube e sui profili social di Barilla il 1° aprile. Nel cast è presente anche l’attore italiano Claudio Santamaria (il cuoco) e Yonv Joseph (il soldato).
Per celebrare questo spirito di cura e condivisione promosso dal #Carbonara Day, nel 2021 Barilla donerà un milione di piatti di pasta a Food For Soul (l’organizzazione no profit fondata dallo chef Massimo Bottura e Lara Gilmore).

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